小葱拌八带

编辑:东方女性2018-03-27 07:24小吃
字体:
浏览:6次
文章简介:美食城家常小葱拌八带的做法大全,让你最详细了解小葱拌八带的做法,小葱拌八带怎么做好吃,如何做更美味,更有怎么做家常小葱拌八带的视频及图文解说让您更快的学会简单小葱拌八带的做法

时时彩一位必中口诀 www.dfc120.club 八带要想做得好吃

有几个烹饪要点应该注意

让我来告诉你小妙招

保准你吃上脆生生的一口鲜

小葱拌八带

材料:八带6只、小香葱数根、料酒1勺、姜片3-4片、醋1勺、盐少许、禾然有机酱油1勺、味极鲜1勺、香油1小勺、鸡精少许、糖少许、醋1勺

小葱拌八带

小葱拌八带的做法

1、准备好新鲜八带

2、将小葱清洗干净,八带清洗干净备用

小葱拌八带

3、锅中放水,放入姜片和料酒,烧至8成热,加入醋

4、放入八带,煮至微开,八带变色腿打卷,头部硬挺,即刻捞出,投入纯净水中拔凉

小葱拌八带

5、将八带沥干水分

6、改刀,切掉头部,挤出口器,将腿切开

小葱拌八带

7、将小香葱切5厘米左右的段

8、放入禾然有机酱油、味极鲜、香油、鸡精、糖、醋拌匀即可

小葱拌八带

小葱拌八带

小妙招:

1、挑?。憾掏劝舜诟写嗄巯拭?,记得要短腿,不要长腿

2、下锅的时机:不要等水滚开再下八带,容易火大烫皮了,八九成开即可

3、放入盐和醋,除了增加底味,醋能使汆烫的八带脆爽美味

4、汆烫的时间要掌握好,其实变色打卷即可,但是八带的头部容易不熟,所以,以头部成熟为准,头

部变硬即刻捞出,不可煮的时间过长,否则会失掉口感

5、亦可以用筷子夹着八带将头部浸入水中,头部变硬后再投入锅中,这样保证头部和腿成熟度一致

6、烫好的八带捞出后尽快散热,也就是投入纯净凉水中,这样可以使八带保持脆爽的口感

只要注意以上方法的操作,肯定能让恁吃上口感满意鲜美无敌的葱拌八带!

美食城网站小提示

小葱和豆腐不能一起吃:豆腐中的钙与葱中的草酸,会结合成白色沉淀物—草酸钙,同样造成人体对钙的吸收困难。

豆腐和小葱不能一起吃:豆腐含钙,小葱中含一定量草酸,二者共食,结合成草酸钙,不易吸收

章鱼的营养价值及功效

章鱼可熏、烤、拌、炝、酱、渍、煮、蒸等,味型多样;3种主要章鱼中,短蛸、真蛸于鲜食,味道鲜美,口感细嫩;长蛸肉较硬,鲜食味较差,干制后味较好。每餐摄入量300克...[更多]